Restaurante Rufinos

O projeto foi resultado da união de duas casas assobradadas que passaram por uma grande reestruturação. As construções tiveram os pavimentos térreos totalmente demolidos e reestruturados com vigas e pilares de aço, este projeto foi feito para atender com todo conforto e segurança as áreas do salão, de apoio e cozinha. A idéia foi a de trazer alguns elementos que fizessem menção ao tradicional Rufino´s Guarujá. A ambientação foi projetada para que desse a impressão de um restaurante próximo ao mar, a arquitetura lançou mão do uso de madeira para “aquecer” os ambientes, contrapondo com piso de ardósia e faixas de madeiras. A cozinha, ocupa uma área aproximada de 700m2, é muito bem planejada, de maneira a permitir o fluxo racional e cômodo entre os funcionários.

  • Marcio Ferraz Arquitetura
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